【レシピ】蓮根煮
◆材料・・・
蓮根 3節
◆作り方・・・
蓮根は、乱切りにして、出汁で一時間くらい煮て、柔らかくする。
これは、そのまま食べても美味なんですが、
これを、使って、いろいろな料理に変身させるのに便利ですよ。
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ひかりれんこんの高須農園
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