【レシピ】蓮根ハンバーグ
◆材料・・・
蓮根 3節
豚牛ミンチ300g
玉葱 一個
卵 一個
◆作り方・・・
蓮根、玉葱は、みじん切りにしてから、全てボールに入れ、塩胡椒をして、粘りが出るまで混ぜる。
三個に分けて、焼く
好みで、デミグラスソースを絡める。
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ひかりれんこんの高須農園
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