【レシピ】蓮根だんご
◆材料・・・
蓮根 3節
鶏ミンチ 300g
人参 １本
玉葱 一個
◆作り方・・・
全てを、みじん切りにし、塩胡椒をして、混ぜる。
一口大に並べて、冷凍する。
お鍋や、スープ等に使えて便利ですよ。
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ひかりれんこんの高須農園
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