◆材料・・・
蓮根　40g
バター　100g
卵　　　二個
砂糖　　80g
小麦粉　80g
ココア　20g
チョコ　30g
BP　　　小1

◆作り方・・・
蓮根を荒みじん切りにする。
バターをクリーム状にし、砂糖を混ぜ、卵を少しずつ加える。
ふるった小麦粉、BPをまぜる。
細かくしたチョコと蓮根を混ぜる。
型に入れ、180℃で20分くらい焼く。

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ひかりれんこんの高須農園

茨城県稲敷市浮島1417
TEL：029-894-6252
FAX：029-894-6257
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