◆材料・・・
蓮根　　1節
白玉粉　80g
砂糖　　25g
バター　30g
スキムミルク　10g

◆作り方・・・
蓮根は、すりおろす。その中に白玉粉、砂糖、スキムミルク、溶かしバターを加えて、耳たぶくらいの固さにする。
1cm厚さくらいにして、フライパンで焼く。

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ひかりれんこんの高須農園

茨城県稲敷市浮島1417
TEL：029-894-6252
FAX：029-894-6257
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