高タンパク農法二年掘り(床立ち)が
思ったより肥大しておりました。
通常より一週間位早く肥大しているようにも見られます。
根も思った以上に太く、長く自己満足している所です。
今の時期としては甘味があり糖度も高いような気がします。
初物お刺身でいただきま~す。
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ひかりれんこんの高須農園
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