材料・・・蓮根　　　　１節（上の柔らかい部分）
　　　　　醤油　　　　大さじ３
　　　　　砂糖　　　　大さじ２
　　　　　みりん　　　大さじ２
　　　　　ゴマ　　　　適量
作り方　　蓮根は、薄く半イチョウ切りにします。
　　　　　フライパンに少量の油を入れて、ゆっくりと火を通します。
　　　　　醤油、砂糖、味醂を入れてからめます。
　　　　　ゴマを最後にふりかけて下さい。

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ひかりれんこんの高須農園

茨城県稲敷市浮島1417
TEL：029-894-6252
FAX：029-894-6257
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