NHK1月25日 白きたからものと題して放送されました小さな旅が
明日(土)午前5時15分より再放送されます。
浮島の蓮根田風景、収穫作業、100円街道、地元浮島ならではの
レンコン料理などが紹介されます。
早朝放送ですが是非浮島を見て下さい。
霞ヶ浦の南部に面した茨城県稲敷市
。
豊かな水に恵まれたこの地域で栽培されているのが、
れんこん。
冬、凍りつくような水に胸までつかり、かき分けながら、
れんこんを掘り出していく様子は、まるで宝探し。
日本一の産地である霞ヶ浦周辺の中でも、
浮島地区のれんこんは、ひときわ白くて甘く、
「浮島れんこん」と呼ばれ評判です。
れんこん栽培の名人や、新たに受け継ごうという若者など、
れんこんを愛する人たちを訪ねる旅です。
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ひかりれんこんの高須農園
茨城県稲敷市浮島1417
TEL:029-894-6252
FAX:029-894-6257
http://www.hikari-hasu.com/
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