材料・・・蓮根　　　１節
　　　　　青のり　　少々
　　　　　天ぷら粉

作り方・・
①蓮根は、皮を剥いて、１㎝弱くらいの厚さに切る。
②２種の天ぷら衣を作ります。
一つは普通に。もう一つには、青のりを混ぜ込みます。
③それぞれの衣をつけて油で揚げる。

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ひかりれんこんの高須農園

茨城県稲敷市浮島1417
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