材料・・・蓮根 1節
青のり 少々
天ぷら粉
作り方・・
①蓮根は、皮を剥いて、1㎝弱くらいの厚さに切る。
②2種の天ぷら衣を作ります。
一つは普通に。もう一つには、青のりを混ぜ込みます。
③それぞれの衣をつけて油で揚げる。
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ひかりれんこんの高須農園
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