●材料(4人分)

・酢ばす…200g
・白ごま…大さじ1
・きゅうり…1本
・ハム…3枚
・マヨネーズ…50g
・ねりからし…10g

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●作り方

１ きゅうりは小口切りにして、塩をふっておく。
２ ハムはせん切りにする。
３ 酢ばす、きゅうり、ハム、白ごま(切りごま)を、からしマヨネーズで和える。

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ひかりれんこんの高須農園

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