◆材料・・・
蓮根 1節
じゃがいも 1個(中)
人参 半分
ハム 3枚
マヨネーズ 適量
塩胡椒
◆作り方・・
①蓮根は皮を剥いて、柔らかく煮、マッシャーで潰す。
②じゃがいもも皮を剥いて、柔らかく煮て潰しておく。
③人参は、小さなサイの目切りにして、湯がいておく。
④ハムも、サイの目切りにする。
⑤①~④を混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩胡椒で、味を整える。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
ひかりれんこんの高須農園
茨城県稲敷市浮島1417
TEL:029-894-6252
FAX:029-894-6257
http://www.hikari-hasu.com/
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=